Formation classique au piano, et études universitaires sur le son (Licence de Techniques Audiovisuelles) et la musique (Maîtrise de musique, mémoire sur l'improvisation au saxophone jazz), Formation jazz au Saxophone (CIM de Paris, cours avec Philippe Sellam et stages - master class avec Dave Liebmann, André Jaume, Antoine Hervé) et DE de professeur de Jazz.

Dès les débuts avec Unlimited Blues Times, Monsieur Jean, le Big Band de Didier Squiban, les collaborations avec Bruno Nevez, Jacques Pellen, Gildas Scouarnec, Jean Louis Le Vallegant, Marc Perru, l’itinéraire est sous le signe de la passion de la musique et de la curiosité.

De 1986 à 1998, 1er alto du Big Band de Pierre Sellin. Depuis 1987 dirige Oxyde de Cuivre (Nombreux festivals de jazz et de rue en France, Allemagne, Suisse et Espagne ; Deux Cd "au Fourneau 1995" "Au Studio Toot 1999") et le Jean Quillivic Quartet ( Festival de Jazz de Vannes, Enghien Jazz Festival, Festival d’Été de Carcassonne, Jazz à Vauban - Brest, Les Rendez-Vous de l’Erdre - Nantes, ainsi que les premières parties de Lee Konitz, Lucky Peterson, Un Cd “la Femme à la valise” 1990).

Depuis 1996 travaille avec Bernard Maitre, tout d’abord avec le spectacle Moove Music, puis avec La compagnie Les Acharnés de Pierre Doussaint et avec les spectacles La Brigade et Amour et Pauvreté de 2003 à 2014.

Depuis 2003 son partenariat avec Laurent Genty va se développer tout d'abord au sein du Jean Quillivic Quartet, puis dans la pratique du duo.

De 2008 à 2013 travaille au sein du collectif Les Visions d’Edgar.

En 2010, création d’un premier concert Solo «Pélerinage(s)». en 2013 «Le Souffle de la mer», en 2015 «Le Mont Lu», puis en collaboration avec son épouse la peintre, maquilleuse et photographe Josiane Quillivic l'exposition-concert "Yumé, Hunvreou, Rêves"

• 1985 «Love Bullets in my Soul» avec Unlimited Blues Time

• 1987 «Un petit Blues pour la route» avec Unlimited Blues Time

• 1989 «prises de Bec « avec Zap Musiques Piétonnes

• 1990 «La Femme à la Valise» avec Jean Quillivic Quartet

• 1993 «Breton Connection’s» avec Georges L.Jouin

• 1995 «En Public au Fourneau 1995» avec Oxyde de Cuivre

• 1999 «Au Studio TOOT 1999» avec Oxyde de Cuivre

• 2000 «Closed Mountains» avec Closed Mountains

• 2000 «Duets» avec Yuri Yaremtchuk

• 2004 «Jazz à Vannes 2004 Auditorium des Carmes» avec Jean Quillivic Quartet

• 2004 «6 rue traverse de la rive» avec le duo Laurent Genty Jean Quillivic

• 2014 «Louvoyages» Jean Quillivic Solo

• 2015 «Le Mont lu» Jean Quillivic Solo

• 2016 «Pélerinage(s)» Jean Quillivic Solo